昆明周边农家乐山庄在饮食方面如何才能满足消费者的需求

   昆明周边农家乐山庄在饮食方面如何才能满足消费者的需求？要根据不同的消费对象和消费者的不同需求安排菜肴。来昆明农家乐山庄消费的人各种各样：有男有女、有年轻人、有中老年人、还有小孩，有工人、有职员、有干部、有企业家，还有文化人等。消费者也有各种各样的情况，有一两个两三个人来的，也有十个八个甚至几十个人来的。

   有只点几个菜的，也有包上一桌甚至几桌的；有只吃一餐的，也有住上三五天甚至十天半月的，等等。因此，昆明农家乐山庄菜肴就应当根据不同的消费对象，并针对消费者的不同情况，灵活变化、合理安排。 例如，男人一般都要喝酒，可以多安排一些大菜，女人、小孩不喝酒，则可以多安排一些小吃。

   工人、职员可以多安排一些经济实惠的菜，干部、 企业家、文化人等可以多安排一些档次稍高且比较有特色的菜。昆明农家乐还可以自己去菜园摘菜做饭，提示用餐少的可以尽量安排特色菜；多的则可以面面俱到，各种菜肴都安排。对于那些要住上十天半月的消费者，所安排的菜肴可尽量做到“家常”，使人看起来像居家过日子的样子。

相关文章

相关产品